À la carte

À LA CARTE

Serveras fredag från kl. 14:00 samt lördag & söndag från kl. 12:00. Hör av er om frågor kring allergier eller om ni önskar veganskt eller vegetariskt. Vi löser det mesta.

Förrätt

LÖJROM

Möt havets sälta, 30g löjrom, crème fraiche, rödlök och bröd

275 kr

CANAPÉ SKAGEN

Avnjut en lyxig förrätt med svenska anor - räkor, rökt lax, majonnäs, pepparrot, rödlök och plocksallad på kavring, garneras med dillkvist och citron

159 kr

CARPACCIO CON CREMA DI TARTUFO

Tunna skivor nötkött á la minute med tryffelcreme, olivolja, hyvlad parmesan, ruccolasallad, pinjenötter och rostad lök.

179 kr

Varmrätt

HAMNKROGENS KLASSISKA RÄKSMÖRGÅS

Detta kanske är västkustens mest heliga maträtt, vi ger därför räksmörgåsens viktigaste beståndsdelar lite extra uppmärksamhet - krämig dillmajonnäs, ägg, ett gott hembakat bröd och givetvis handskalade räkor av bästa kvalitet

265 kr

Fish & Chips

Serveras med remouladsås samt rökig chilidressing

225 kr

HEMGRAVAD LAX

Laxros med dillstuvad potatis, krispig sallad, samt hovmästarsås

255 kr

FREDRIKS FISKSOPPA

Vårt recept på fisksoppa med dofter av saffran och ingefära. Läckert anrättad med rikligt av fisk, räkor, musslor och rotfruktsjulienne, toppad med vitlökscreme.

255 kr

PEPPARPASTA

Hamnkrogens klassiska pepparpasta – pasta penne med nötkött, bacon och paprika, slungat i en krämig pepparsås

235 kr

ITALIENSK VEGETARISK LASAGNE

Parmesantoppad lasagne med spenat, färskost och tomat, smaksatt med färska örter och muskot

220 kr

BOOKMAKER TOAST

Ursprunget till en Bookmaker lär vara Irländska bookmakers som tog med sig en matig sandwich till hästkapplöpningarna. Vi erbjuder en variant av rätten där grillad biff läggs på örtbakat bröd med sallad, tomat, rödlök och bookmakerdressing. Serveras med pommes frites.

245 kr

TORSK

Smörstekt dillbakad torskrygg serveras med kräftsås samt potatis & rotselleripuré. Parmesanflarn & olivfrästa brytbönor

345 kr

GRILLAD OXFILÉ

Denna klassiska köttbit serverar vi med rödvinssås, potatisgratäng, rostade grönsaker samt bearnaisesås.

345 kr

Dessert

CRÈME BRÛLÉE

Klassisk söt vaniljkrämsdessert med perfekt knäckig yta i en alldeles lagom portion, serveras med bärsorbet och rostade nötter – den perfekta avslutningen på en fulländad middag

95 kr

CHOKLADKAKA

Denna ljuvliga tryffelkaka serveras med salt & honungs rostade hasselnötter samt lättvispad grädde.

95 kr

HUSETS TRYFFEL

Tryffel av bästa kvalitet, smaksatt med konjak och kaffe

55 kr

För de små

PANNKAKOR

3st pannkakor med hallonsylt och grädde

65 kr

KÖTTBULLAR

Serveras med potatismos, gräddsås och lingon

95 kr

BARNGLASS

3 kulor vaniljglass med grädde, chokladsås samt strössel

65 kr

POMMES MED VANILJGLASS

Pommes frites med 1 kula vaniljglass

69 kr