À la carte

À LA CARTE

Vi serverar á la carte Fre 14.00-20.00 Lör 12.00-20.00 Sön 12.00-17.00 Hör av er om frågor kring allergier eller om ni önskar veganskt eller vegetariskt. Vi löser det mesta.

Förrätt

LÖJROM

Möt havets sälta, 30g löjrom, crème fraiche, rödlök och bröd

285 kr

CANAPÉ SKAGEN

Avnjut en lyxig förrätt med svenska anor - räkor, rökt lax, majonnäs, pepparrot, rödlök och plocksallad på kavring, garneras med dillkvist och citron

169 kr

CARPACCIO CON CREMA DI TARTUFO

Tunna skivor nötkött á la minute med tryffelcreme, olivolja, hyvlad parmesan, ruccolasallad, pinjenötter och rostad lök.

179 kr

Varmrätt

HAMNKROGENS KLASSISKA RÄKSMÖRGÅS

Handskalade räkor av bästa kvalitet tillsammans med krämig dillmajonnäs, ägg, ett gott hembakat bröd och givetvis handskalade räkor av bästa kvalitet

275 kr

Fish & Chips

Serveras med remouladsås samt rökig chilidressing

229 kr

MOULES FRITES

Njut av doften och smaken från vitlöksfrästa blåmusslor med vin örter och grädde – serveras med frasiga frites samt hembakt bröd

245 kr

HEMGRAVAD LAX

Laxros med dillstuvad potatis, krispig sallad, samt hovmästarsås

265 kr

FREDRIKS FISKSOPPA

Vårt recept på fisksoppa med dofter av saffran och ingefära. Läckert anrättad med rikligt av fisk, räkor, musslor och rotfruktsjulienne, toppad med vitlökscreme.

255 kr

PEPPARPASTA

Hamnkrogens klassiska pepparpasta – pasta penne med nötkött, bacon och paprika, slungat i en krämig pepparsås

245 kr

ITALIENSK VEGETARISK LASAGNE

Parmesantoppad lasagne med spenat, färskost och tomat, smaksatt med färska örter och muskot

235 kr

BOOKMAKER TOAST

Ursprunget till en Bookmaker lär vara Irländska bookmakers som tog med sig en matig sandwich till hästkapplöpningarna. Vi erbjuder en variant av rätten där grillad biff läggs på örtbakat bröd med sallad, tomat, rödlök och bookmakerdressing. Serveras med pommes frites.

245 kr

GRILLAD RYGGBIFF

Serveras med rödvinssky, potatis & västerbottenostgratäng samt bearnaisesås

365 kr

RÖDTUNGA

Citrusbakad rödtunga serveras med vitvinssås, fräst spetskål samt potatis & palsternackspuré

365 kr

Dessert

CRÈME BRÛLÉE

Klassisk söt vaniljkrämsdessert med perfekt knäckig yta i en alldeles lagom portion, serveras med bärsorbet och rostade nötter – den perfekta avslutningen på en fulländad middag

105 kr

HUSETS TRYFFEL

Tryffel av bästa kvalitet, smaksatt med konjak och kaffe

65 kr

Pistageglass

Pistageglass toppas med rostad vit choklad och strega. (söt örtlikör med inslag av citrusskal, kryddor & vanilj)

95 kr

För de små

PANNKAKOR

3st pannkakor med hallonsylt och grädde

85 kr

KÖTTBULLAR

Serveras med potatismos, gräddsås och lingon

105 kr

BARNGLASS

3 kulor vaniljglass med grädde, chokladsås samt strössel

75 kr

POMMES MED VANILJGLASS

Pommes frites med 1 kula vaniljglass

85 kr

Fish & Chips serveras med Aioli

Serveras med aioli

105 kr